Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Oleh: @rondut

Bahan:

1 wortel, potong korek api

15 buncis, potong tipis miring

1/4 gubis/kol, potong tipis memanjang

5 daun bawang potong kecil

2 seledri potong halus

2 sdm bawah merah goreng

6 bawang merah, cacah halus

3 bawang putih, cacah halus

15 sdm tepung terigu (tidak peres juga tidak munjung banget)

6 sdm tepung beras (tidak peres juga tidak munjung banget)

450 ml air

2 sdt garam

2 sdt kaldu jamur

1 sdt gula pasir

1 sdt merica

Minyak goreng untuk menggoreng

Cara:

1. Campur dan aduk rata semuanya kecuali minyak goreng.

2. Goreng dengan api sedang hingga matang.

3. Siap disajikan.