Lapis Pandan Coklat

-


Lapis Pandan Coklat
Oleh: @vitakwee

Bahan:
12 Kuning telur
2 Putih telur
120gr Gula pasir
70gr Terigu segitiga
10gr Maizena
15gr Susu bubuk
135gr Butter, lelehkan
1sdm Susu kental manis
Pasta pandan secukupnya (me: merk tofieco)

Cara membuat:
1. Mixer telur + gula pasir sampai kental berjejak, masukan terigu, maizena, susu bubuk aduk rata pakai spatula. masukan pasta pandan aduk rata.

2. Masukan bertahap campuran butter + susu kental manis, ke dalam adonan, aduk rata pakai spatula.

3. Tuang kedalam loyang yg sudah dioles margarin dialasi kertas uk. 22x22x5cm.

4. panggang dengan suhu 180-190°c sekitar 25/30 menit api atas bawah (sesuaikan dengan oven masing2).

5. Ambil 1 cake, oles dengan selei tumpuk dengan cake satunya lagi. Dinginkan dan potong2 sesuai selera.

NOTED!
Untuk bahan LAPIS COKLAT terigu saya pakai 60grm + 10 grm coklat cocoa (total 70grm) + pasta golden brown coklat secukupnya. Selebihnya takaran bahan lain sama ya.


 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sambel Mentah Khas Bima NTB (Doco Mbojo)

-
Gambar
Sambel Mentah Khas Bima NTB (Doco Mbojo) Oleh:  Khairunnisya   Bahan-bahan: 1 buah timun 2 buah terong bulat ukuran kecil 1 ikat kemangi 1 buah tomat ukuran sedang 3 siung bawang merah 1 cabe merah 5 buah cabe rawit (optional) Garam dan gula  Langkah: 1. Kupas kulit timun kemudian cacah memanjang, cacah terong potong dadu, petik daun kemangi, iris bawang merah, potong tomat kecil-kecil. Campur semua bahan (kalau saya sedikit diremas-remas biar tercampur rata) kemudian sisihkan. 2. Ulek cabe merah dan cabe rawit, masukkan ke dalam potongan bahan-bahan tadi, tambahkan garam dan gula, cicipi dan siap dihidangkan. Note:   Jangan tambahkan air, nanti si bahan akan mengeluarkan air dengan sendirinya, ini enaknya sekali makan saja ya dan cocok buat di cocol ayam bakar/goreng, ikan bakar/goreng.
Baca selengkapnya

Tape Caramel Crispy Roll Simpel

-
Gambar
Tape Caramel Crispy Roll Simpel Oleh:  @fitrisasmaya Bahan: 150 gr tape singkong 18 buah kulit lumpia (14x14 cm) Secukupnya gula pasir, coklat bubuk dan keju cheddar parut 1 buah putih telur untuk merekatkan Cara membuat: 1. Ambil satu lembar kulit lumpia, beri secukupnya tape singkong, beri coklat bubuk, keju parut dan gula. Gulung dan rekatkan dengan putih telur. 2. Ulangi sampai semua habis. Panaskan minyak goreng, goreng sampai kuning kecokelatan, angkat dan sajikan.
Baca selengkapnya

Es Buah Seger, Gampang Buatnya

-
Gambar
Es Buah Seger, Gampang Buatnya Oleh:  @elleanoor.xaviera Bahan isi : Mangga Nangka Strawberry Nata de coco Selasih Sirup Cocopandan (marjan) SKM Putih Air Es batu  Bahan2 di atas sesuai selera yaa disesuaikan aja.. Cara : Campur semua bahan isi, tuang sirup cocopandan, SKM dan air, aduk rata, beri es batu, sajikan.. Mudah kaan..  
Baca selengkapnya